Da Hong Pao

Da Hong Pao

Běžná cena 269,00 Kč Výprodej

Čínský útesový oolong známý také jako velké šarlatové roucho. V současnosti velmi populární sladký čínský čaj.

Druh čaje: Oolong čaj
Původ: Wuyishan, Fujian, Čína
Nadmořská výška: 800 m.
n. m.
Chuť
ový profil: Broskve a nektarinky

Da Hong Pao je velmi šťavnatý a hřejivý čaj, jehož barva listů je tmavě hnědá. Chuť je vyvážená s příjemnou sladkostí a dlouhotrvající dochutí. Díky slavnému názvosloví a vysoké ceně originálu z mateřských stromů (kolem 10 – 20 tisíc korun za 1g) je velmi rozšířeno padělání tohoto čaje. Dostupná varianta tohoto čaje se vyrábí v různých provinciích a v posledních letech se exportuje často mimo Čínu na západní trhy, kde se stal díky své chuti velmi populární.

Doporučená příprava:
Množství: 4g čaje – 150ml vody
Teplota vody: 85 – 90°C
Doba louhování: 70 – 90s
4 – 5 nálevů