El Salvador - La Cumbre Honey

El Salvador - La Cumbre Honey

300g

Běžná cena 369,00 Kč Výprodej

La Cumbre se nachází na farmě Los Pirineos a jedná se o jeden z bloků v nejvyšší části farmy na úrovni 1485 metrů nad mořem. Los Pirineos je velmi oblíbená oblast skrz nezaměnitelnou výraznou chuť kávy. Farma se nachází v blízkosti sopky Tepeca, což se projevuje i ve výsledné chuti.

Odrůda: Bourbon

Zpracování: Yellow honey

Příprava: Espresso i filtrovaná káva

Chuťový profil: Borůvky, kakao, ostružiny

Káva z této oblasti je charakteristická svým sladkým tělem. Vůně a chuť je velmi výrazná a typická spíše pro naturálně zpracované kávy. Převládá kakaová, borůvková chuť a skvěle se hodí do mléčných nápojů.