Ethiopia - Diima Natural

Ethiopia - Diima Natural

Běžná cena 369,00 Kč Výprodej

Farmáři z okolí denně dodávají kávové třešně do zpracovatelského závodu, kde se třešně dále zpracovávají. V průměru vlastní zemědělci velikost farmy okolo dvou hektarů. Farma může obvykle mít zhruba 1500 stromů na hektar a jeden strom typicky produkuje třešně rovnající se zhruba 100 - 200 gramů zelené kávy.

Odrůda: Heirloom

Zpracování: Natural

Příprava: Espresso i filtrovaná káva

Chuťový profil: Smetana, jahody, černý rybíz

Třešně jsou ručně tříděny na zralé a nezralé, aby získali celkově sladší a čistší konečný produkt. Naturální kávy jsou obvykle zpracovávány v pozdější části sklizně v době, kdy sklizeň vrcholí ve vyšších nadmořských výškách. Tato káva má velmi sladkou chuť a perfektní aroma. V chuti můžete cítit tóny smetany, jahod nebo černého rybízu.